主原料である上質の津軽米を製粉し、吟味したこし餡・砂糖等を混合して蒸し上げた薄い小豆色をした蒸し菓子です。
甘味少なく、ところどころに入ったクルミの風味と、むっちりとした歯ごたえが特徴の伝統ある餅菓子です。

	夏期は開封される前に３０分ほど冷やしてお召し上がりください。
ゆでる
お買上後３日以上経過したものは、包装(ビニール袋)のまま５分程度ゆでた後、冷水で充分冷やしてお召し上がりください。
焼　く
３センチほどに切り、フライパンにサラダ油かバターをひき、四方の面を焼いてお召し上がりください。
賞味期限 製造より ７ 日間 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

板かりんとうは小麦粉、黒ビロードゴマ等に あわい蜜を混合し、薄切りにして高級サラダ油で揚げた油菓子で、
郷愁を誘う素朴で忘れがたい味です。

	当店の板かりんとうは保存料を使用しておりません。 開封後はチャックを閉めて保存してください。
賞味期限 製造より ２０ 日間 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

道南元揃昆布を原料として特殊な技術を以て粉末とし、白餡に混入した、北海の荒磯の風味と栄養を兼ねそなえた羊羹です。

丹念に吟味し、精選した小豆を自家製餡にして、最上の白ザラでねり上げた、甘味の少ない風味豊かな羊羹で、皆様からご好評を頂いております。